filtrowanie
Producent
Cena
-
od
do
Napoje roślinne to zamienniki mleka przygotowane ze zbóż, orzechów, nasion lub soi, w tej kategorii w wersjach bio: owsiany, migdałowy, sojowy, ryżowy, kokosowy, jaglany i z konopi. Osobno znajdziesz napój barista do kawy, napój migdałowy i napój kokosowy.
W skrócie: Napoje roślinne powstają przez zmielenie surowca roślinnego z wodą i odcedzenie, czasem z dodatkiem soli, oleju lub wapnia. Nie zawierają laktozy ani białka mleka krowiego. W ofercie jest wiele wersji bez dodatku cukrów, a także kremy roślinne do gotowania.
Rodzaje napojów roślinnych
- Napój owsiany: łagodny, lekko słodki, dobry do kawy i owsianki, np. napój owsiany bio.
- Napój migdałowy: delikatny, orzechowy, np. napój migdałowy bez dodatku cukrów.
- Napój sojowy: o neutralnym smaku i kremowej konsystencji, także w wersji waniliowej, np. napój sojowy naturalny.
- Napój ryżowy: słodki w smaku i rzadki, także z orzechami laskowymi.
- Napój kokosowy, z orzechów nerkowca, z konopi i jaglany: do koktajli, deserów i kuchni azjatyckiej.
Kremy roślinne do gotowania
Kremy do gotowania to gęstsze zamienniki śmietanki do sosów, zup krem i zapiekanek. W ofercie jest krem do gotowania z orzechów nerkowca oraz krem migdałowy, oba w opakowaniach 200 ml.
Jak używać napojów roślinnych
Napoje roślinne można pić prosto z kartonu, dodawać do kawy, płatków, owsianki i koktajli albo używać do naleśników i ciast zamiast mleka. Do spieniania najlepiej sprawdza się napój barista. Przed użyciem wstrząśnij karton, a po otwarciu przechowuj go w lodówce i zużyj w czasie podanym na opakowaniu. Więcej o tych produktach piszemy w artykule zalety napojów roślinnych.
Najczęstsze pytania
Który napój roślinny najlepiej smakuje w kawie?
Najczęściej wybierany jest napój owsiany, bo jest kremowy i lekko słodki. Do spieniania warto sięgnąć po wersję barista.
Czy napoje roślinne zawierają cukier?
Nie zawsze. W ofercie są wersje bez dodatku cukrów, a napoje zbożowe, np. owsiany i ryżowy, mogą zawierać cukry, które powstają z ziarna w trakcie produkcji.
Czy napój owsiany może zastąpić mleko w wypiekach?
Tak. Napój owsiany lub sojowy możesz stosować w tej samej ilości co mleko w naleśnikach, ciastach i sosach.
Z czym jeść musli: z mlekiem czy z napojem roślinnym?
To kwestia smaku i diety. Porównanie opisujemy w artykule musli z jogurtem, mlekiem czy napojem roślinnym.