Produkty
- Zdrowa żywność
- Produkty do pieczenia i deserów
- Dania gotowe
- Herbaty
- Kasze i kaszki
- Kawa mielona, ziarnista i bezkofeinowa
- Kremy i masła orzechowe
- Makarony i kuskus
- Mąka i skrobia
- Miody i produkty pszczele
- Nabiał
- Kakao i karob
- Napoje
- Nasiona i ziarna
- Octy i sosy
- Oleje i oliwy
- Orzechy i pestki dyni
- Przetwory owocowe i warzywne
- Suszone owoce
- Pasty wegańskie i hummus
- Pieczywo
- Przyprawy i zioła
- Ryby i owoce morza
- Ryże i komosa ryżowa
- Naturalne słodziki
- Rośliny strączkowe
- Produkty śniadaniowe
- Produkty dla dzieci i niemowląt
- Produkty niskobiałkowe (PKU)
- Zdrowe słodycze i przekąski
- Superfoods i suplementy
- Produkty bezglutenowe
- Eko dom i naturalna pielęgnacja
- Nowości
filtrowanie
Producent
-
AMYLON (budynie, galaretki, kisiele, cukry, skrobie)
-
BALVITEN (chleby, mieszanki do wypieku)
-
BETTER THAN FOODS (makarony konjac)
-
BIO PLANET
-
BIOMINKI (przekąski dla dzieci)
-
CELIKO (produkty bezglutenowe)
-
DARY NATURY (inne)
-
DIET-FOOD (produkty spożywcze)
-
NATEN (ciastka bezglutenowe)
-
SCHAR (produkty bezglutenowe)
-
THE BRIDGE (napoje roślinne)
-
VIVANI (czekolady, kakao instant)
Cena
-
od
do
Produkty niskobiałkowe w tej kategorii to żywność wybierana przez osoby na diecie z ograniczeniem białka, w tym na diecie PKU. Przeważają makarony konjac w wielu kształtach. Przydadzą się też kasze i kaszki, dania gotowe oraz herbaty.
W skrócie: Produkty niskobiałkowe to żywność o niskiej zawartości białka, przeznaczona dla osób, które muszą ograniczać jego ilość w diecie. Najbardziej znanym przykładem jest dieta PKU, stosowana przy fenyloketonurii i ustalana indywidualnie z lekarzem oraz dietetykiem. Ilość białka w konkretnym produkcie zawsze podaje etykieta.
Makaron konjac w diecie niskobiałkowej
Makaron konjac powstaje z mąki z bulwy dziwidła, zwanego konjac, i wody. Jest sprzedawany w zalewie, gotowy do odsączenia i podgrzania. W ofercie są różne kształty: makaron konjac typu spaghetti, tagliatelle, fettuccine, angel hair, udon, noodle, kulki oraz makaron w kształcie ryżu, który zastępuje ryż w daniach. Makarony mają w nazwie oznaczenie bezglutenowy.
Makaron keto i inne propozycje
Linia makaronów keto obejmuje spaghetti, tagliatelle, udon i makaron keto typu lasagne, z którego przygotujesz zapiekankę warstwową. Wszystkie bazują na konjac i są w wygodnych opakowaniach 270 g. Do dań niskobiałkowych przydadzą się też dodatki z innych działów, na przykład kremy i masła orzechowe czy produkty do pieczenia i deserów, zawsze po sprawdzeniu składu.
Jak przygotować makaron konjac
Odcedź makaron z zalewy i dokładnie przepłucz go zimną wodą. Następnie podgrzej go na suchej patelni lub krótko zagotuj, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Makaron konjac ma neutralny smak, więc dobrze chłonie sosy: pomidorowy, warzywny, curry czy sos sojowy. Pasuje do zup azjatyckich, stir-fry i sałatek.
Produkty niskobiałkowe a gluten
W kategorii są też produkty, które mogą zawierać gluten, na przykład wyroby z pszenicy. Osoby na diecie bezglutenowej powinny wybierać produkty z oznaczeniem bezglutenowy w nazwie. Więcej o diecie PKU przeczytasz w poradniku produkty niskobiałkowe i dieta PKU.
Najczęstsze pytania
Co to są produkty niskobiałkowe?
To żywność o niskiej zawartości białka, przeznaczona dla osób, które muszą ograniczać jego spożycie, na przykład na diecie PKU.
Czy makaron konjac jest bezglutenowy?
Tak, makarony konjac w tej kategorii mają oznaczenie bezglutenowy w nazwie.
Jak przygotować makaron konjac?
Odsącz go z zalewy, przepłucz zimną wodą i podgrzej na patelni lub w sosie przez kilka minut.
Czy produkty niskobiałkowe są tylko dla osób z PKU?
Nie. Wybierają je także osoby na innych dietach z ograniczeniem białka, zawsze po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem.