Produkty
- Zdrowa żywność
- Produkty do pieczenia i deserów
- Dania gotowe
- Herbaty
- Kasze i kaszki
- Kawa mielona, ziarnista i bezkofeinowa
- Kremy i masła orzechowe
- Makarony i kuskus
- Mąka i skrobia
- Miody i produkty pszczele
- Nabiał
- Kakao i karob
- Napoje
- Nasiona i ziarna
- Octy i sosy
- Oleje i oliwy
- Orzechy i pestki dyni
- Przetwory owocowe i warzywne
- Suszone owoce
- Pasty wegańskie i hummus
- Pieczywo
- Przyprawy i zioła
- Ryby i owoce morza
- Ryże i komosa ryżowa
- Naturalne słodziki
- Rośliny strączkowe
- Produkty śniadaniowe
- Produkty dla dzieci i niemowląt
- Produkty niskobiałkowe (PKU)
- Zdrowe słodycze i przekąski
- Superfoods i suplementy
- Produkty bezglutenowe
- Eko dom i naturalna pielęgnacja
- Nowości
filtrowanie
Krem migdałowy to pasta ze zmielonych migdałów, gładka lub z kawałkami, do smarowania i gotowania. W ofercie mamy krem z migdałów blanszowanych i prażonych bio, wersje crunchy, z solą morską, chai, jabłkiem i cynamonem oraz pastę migdałową. Sprawdź też masło orzechowe i pastę pistacjową.
W skrócie: Krem migdałowy powstaje ze zmielonych migdałów, bez skórki lub ze skórką, surowych albo prażonych. Najprostsze kremy mają w składzie tylko migdały. Krem z migdałów blanszowanych jest jasny i łagodny, a z prażonych ciemniejszy i bardziej aromatyczny.
Rodzaje kremów z migdałów
- Krem z migdałów blanszowanych: migdały bez skórki dają jasny, delikatny krem, np. krem z migdałów blanszowanych bio.
- Krem z migdałów prażonych: głębszy, orzechowy smak, np. krem z prażonych migdałów bio, także chrupiący i z solą morską.
- Krem migdałowy smakowy: np. krem migdałowy chai crunchy, z jabłkiem suszonym i cynamonem albo migdałowo-truskawkowy keto.
- Pasta migdałowa: pasta migdałowa bezglutenowa do pieczywa i deserów.
Jak używać kremu migdałowego
Krem migdałowy posmaruj na pieczywo, gofry lub placki, dodaj do owsianki, jaglanki i koktajlu. Łyżka kremu zmiksowana ze szklanką wody da szybki napój migdałowy. W kuchni wytrawnej krem z migdałów zagęści sos do curry, zupę krem lub dressing do sałatki. Sprawdzi się też jako składnik ciastek, batonów i kremów do ciast. Kremy z migdałów blanszowanych są lepsze do jasnych deserów, a prażone do wypieków i dań, w których liczy się wyraźny smak. Krem z migdałów prażonych z solą morską dobrze łączy się z gorzką czekoladą i karmelem, a wersja chai z owsianką na ciepło.
Przechowywanie
Krem trzymaj szczelnie zamknięty, w chłodnym miejscu lub zgodnie z zaleceniem na etykiecie. Olej zbierający się na wierzchu jest naturalny, wystarczy wymieszać krem łyżką.
Najczęstsze pytania
Czym różni się krem migdałowy od pasty migdałowej?
To zwykle te same produkty. Obie nazwy oznaczają pastę ze zmielonych migdałów.
Który krem z migdałów wybrać do deserów?
Do jasnych deserów krem z migdałów blanszowanych, a do ciast i wypieków krem z migdałów prażonych.
Czy krem migdałowy ma dodatek cukru?
Kremy z samych migdałów nie mają, ale wersje smakowe mogą mieć. Sprawdź skład. Inne pasty znajdziesz w dziale kremy i masła orzechowe.